上刷朋友圈时看到的很多熟客发的，给黄记宣传来了新的点心师傅的朋友圈给秦淮看。

秦淮看了。

他知道今天中午一定有一场硬仗要打。

不过没关系，他已经不是昨天懵懵懂懂一个中午上6款点心的新手了。

他现在是和郑思源一样，中午就卖两款，爱买不买的老油条。

秦淮还看着满满当当待蒸的馒头，觉得心里很安心。

十一点，秦淮开始给面果儿上色。

馅郑思源帮秦淮调好了，得知秦淮要做6个苹果面果儿郑思源本来打算帮他做两个的，但秦淮揉了一上午面，做了一上午馒头烧饼，觉得很需要捏6个面果儿放松放松，婉拒了郑思源的帮助。

这么说可能有一点点离谱，但是秦淮觉得做苹果面果儿是一个非常放松的过程。

很轻松，很简单，根本就没有压力。

最近秦淮只有在做苹果面果儿的时候，才能找到前些年那种无师自通的快乐。

什么火候、指法，都要学都要练，但只有做苹果面果儿是和揉面一样，秦淮觉得好像自己天生就会。

可能这就是感觉吧。

秦淮自己也很难解释，为什么他只有苹果面果儿捏得好，其他面果儿做得也一塌糊涂，他本人也不是很爱吃苹果。

他最爱吃的菠萝捏出来，他都想跟菠萝道歉。

秦淮愉快地哼着歌，做面果儿放松，殊不知边上的人眼珠子都要瞪出来了。

黄嘉都懵了。

黄嘉觉得经过昨天和今天早上，他已经了解秦淮做点心的风格。

朴实无华的早餐师傅风。

这个风格结合秦淮的简历，非常好理解和接受。

秦淮虽然技术牛逼，但他是野路子出身没见识，早些年一直在做早餐，现在也在做早餐，一直奋斗在做早餐的路上。

黄嘉昨天下午尝了两块秦淮做的绿豆糕和枣泥山药糕，绿豆糕确实很不错，非常有特色，稍稍有点甜但是甜而不腻。

枣泥山药糕就比较一般了，虽然也在水准之上，比市面上百分之九十五的枣泥山药糕都要出色，但是远不如郑思源做的。

和秦淮的其他点心比不算惊艳。

结合所见所闻，黄嘉经过分析得出秦淮应该是专攻平价点心，对真正高端的白案点心肯定是不了解不擅长，甚至不知道没见过的。

野路子出身嘛，不会高端的很正常。

黄嘉昨天晚上回去之后甚至在心里琢磨了一下，翻了翻通讯录，看看列表里有没有合适的点心师傅可以叫来和秦淮交流的。

他认识几个知味居出身的白案点心师傅，很会做花里胡哨的高端点心。

好不好吃暂且不论，反正很高端，很花里胡哨。

结果，现在……

黄嘉：？

？？

？？？

秦淮在做什么？他没有看错吧？！他的眼睛没有花吧？！！

面果儿？！！！

苹果面果儿！

看起来栩栩如生，以假乱真，单看外表技术水平绝对非常过关，非常到位，名家出品的苹果面果儿。

不是，你有这技术你做什么馒头呀？

哪个好人家会做面果儿的高端白案师傅，天天在社区食堂里做馒头、包子、饺子、烧饼啊！

黄嘉总算理解为什么秦淮和郑思源玩得这么好了。

这俩人根本就是一类人。

一个热爱在小区门口开糕点店。

一个热爱在社区食堂做早餐。

原来白案的尽头是小区门口。

黄嘉悟了。

看见秦淮在做苹果面果儿的人里，不光黄嘉满头问号，搬着小板凳坐在角落里玩手机的黄安尧也是满头问号。

作为